Ο σωστός τρόπος για να ανοίξετε τα μανιτάρια
Εάν θέλετε να φάτε νόστιμα μανιτάρια%2γ ο σωστός τρόπος να ανοίξετε τα είναι απαραίτητος. Ο σωστός τρόπος ανοίγοντας μανιτάρια περιλαμβάνει αγορά φρέσκων συστατικά%2γ καθαρισμός και επεξεργασία τα σωστά%2γ εκτέλεση απαραίτητων επεξεργασίας πριν μαγειρέματος%2γ και επιλογή κατάλληλων μεθόδων μαγειρέματος και μεθόδων καρυκίσματος. Αφήστε's ρίξε μια ματιά!
Πρώτα, πρέπει να ετοίμασουμε τα συστατικά και να επιλέξουμε φρέσκο, άοσμο, μανιτάρια με πλήρες πώμα, και ανοιχτά μανιτάρια. Ξπλύνετε τη βρωμιά και ακαθαρσίες στη επιφάνεια των μανιταριών με καθαρό νερό. Για κενά που δεν καθαρίζονται εύκολα, μπορείτε απαλά να τα τρίψετε με μια μαλακή βούρτσα. Προσέξτε να αποφύγετε μούλιασμα για μεγάλο χρόνο για να αποτρέψετε τα μανιτάρια να απορροφήσουν πολύ νερό και να επηρεάσουν τη γεύση . Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες%2γ κομμάτια ή μικρά κομμάτια ανάλογα μαγειρικής ανάγκης. Για μεγάλα μανιτάρια%2γ αφαιρέστε τα κοτσάνια και κόψτε τα ; για μικρά μανιτάρια, σκίστε τα απευθείας σε μικρά κομμάτια ή κόψτε τα σε τμήματα.
Στη συνέχεια θα πραγματοποιήσουμε προμαγειρική επεξεργασία. Για παντόφλες μανιτάρια, shiitake μανιτάρια, κλπ., ζεμάτισμα πριν μαγείρεμα μπορεί να αφαιρέσει βλέννα, οσμή και ακαθαρσίες%2γ κάνουν τα μανιτάρια πιο δροσερά και νόστιμα. Όταν λευκάνετε, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα αλάτι στο νερό για να βοηθήσει να διατηρηθεί το χρώμα και γεύση των μανιταριών.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι μαγειρέματος μανιτάρια%2γ και το τηγάνισμα είναι μια από τι συνηθέστερες μεθόδους μαγειρέματος για μανιτάρια. Μπορεί να ανακατευτεί -τηγανητό με κρέας%2γ λαχανικά και άλλα υλικά. Όταν τηγανίζουμε%2γ πρώτα τηγανίζουμε το κρέας μέχρι αλλάξει χρώμα%2γ μετά προσθέτουμε μπαχαρικά όπως κρεμμύδι%2γ τζίντζερ και σκόρδο για τηγανητό%2γ και τελικά προσθέστε μανιτάρια και τσιγαρίστε γρήγορα μέχρι μαγειρεμένο. Λάβετε υπόψη ότι η ζέστη δεν είναι πολύ υψηλό για αποφυγή κάψιμο των μανιταριών. Ταυτόχρονα τα, μανιτάρια μπορούν επίσης να βρασμένα και τηγανητά, και η γεύση είναι επίσης πολύ νόστιμη.
Όταν έρχεται στο τελικό στάδιο επιμετάλλωσης%2γ επιλέγουμε το σωστό καρύκευμα για καρύκευμα σύμφωνα με προσωπικό γούστο και ανάγκες. Στο το ίδιο φορά, διακοσμήστε και τακτοποιήστε το πιάτο σύμφωνα με προσωπικές προτιμήσεις για να ενισχύσετε το οπτικό αποτέλεσμα του πιάτου.
Μέσα από τα παραπάνω βήματα, μπορούμε να πάρουμε ένα πιάτο νόστιμα μανιτάρια, που όχι μόνο έχει καλή γεύση, αλλά έχει και καλό χρώμα% 2c άρωμα και γεύση. Η εταιρία μας έχει πολύ χρόνια πείρα στη παραγωγή και καλλιέργεια μανιταριών. Πελάτες που θέλουν να το δοκιμάσουν, παρακαλώ επικοινωνήστε μας.
