Boletus Ο Έντουλης Σε Αλμη E3
- YIHONG
- Anshan, Κίνα
- 20 μέρες
- 150 τόνοι/μήνα
1. Τα άγρια πορτσίνι μας σε άλμη σε τύμπανο είναι φθηνά, ανταγωνιστικά και υψηλής ποιότητας.
2. Ως πρώτη ύλη χρησιμοποιούμε φρέσκα μανιτάρια πορτσίνι, το κρέας είναι νόστιμο και γευστικό.
3. Τα καπάκια boletus edulis με άλμη είναι ευέλικτα, όχι μόνο θρεπτικά, αλλά και πολύ πολύτιμα.
Παρουσίαση του Boletus Ο Έντουλης Σε Αλμη E3:
Τα προϊόντα μας Boletus Ο Έντουλης Σε Αλμη E3 προέρχονται απευθείας από τοπικούς καλλιεργητές μανιταριών που γνωρίζουν τη βιομηχανία μανιταριών μέσα και έξω. Προσφέρουμε κορυφαία ποιότητα σε προσιτές τιμές και επιβλέπουμε προσεκτικά κάθε διαδικασία παραγωγής του Boletus Ο Έντουλης Σε Αλμη E3, το οποίο μπορεί να καλύψει τις μοναδικές απαιτήσεις κάθε χώρας και αγοράς. Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι απολαμβάνετε τα καλύτερα νόστιμα μανιτάρια πορτσίνι.
Παράμετροι τουBoletus Ο Έντουλης Σε άλμη Ε3
Βαθμός | Ε3 |
Μέγεθος | 1-5 εκ |
Συσκευασία | Τύμπανο |
Διάρκεια ζωής | 24 μηνών |
Λεπτομέρεια συσκευασίας
Πριν από την παράδοση boletus edulis σε προϊόντα άλμης Ε3, ελέγχουμε πάντα το στραγγισμένο βάρος και το μεικτό βάρος για να αποφύγουμε τυχόν προβλήματα.
Boletus: στραγγισμένο βάρος 45kg ανά τύμπανο, μεικτό βάρος 65(±2-3kg) κιλό ανά τύμπανο.
Πλεονεκτήματα του boletus edulis σε αλατισμένη άλμη:
1. Η γεύση των άγριων πορτσίνι που έχουν αλατιστεί σε τύμπανο είναι καλή, το στόμα είναι λείο, το χερούλι κοντό και το κρέας παχύ.
2. Το άγριο πορτσίνι αλατισμένο σε τύμπανο είναι νόστιμο και υγιεινό, κατάλληλο για επεξεργασία ποικιλίας φαγητών.
3. Το boletus επιλέγεται από πράσινες περιοχές παραγωγής και έχουμε ελέγξει κάθε βήμα της διαδρομής.
4. Το Boletus είναι ένας παγκοσμίου φήμης βρώσιμος μύκητας. Το άγριο πορτσίνι σε άλμη σε τύμπανο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και αγαπιέται βαθιά από όλους.
Χρήση boletus edulis σε άλμη
Τα άγρια αλατισμένα μανιτάρια σε προϊόντα τυμπάνων χρησιμοποιούνται συνήθως σε βιομηχανικές διεργασίες, δηλαδή στην παραγωγή μανιταριών σε λάδια, σάλτσες ή άλλα προϊόντα με βάση τα μανιτάρια.
Η παρασκευή μανιταριών αλμυρού νερού συνίσταται στο μαγείρεμα τους για σύντομο χρονικό διάστημα σε άλμη, συνήθως ελαφρώς οξινισμένο με κιτρικό οξύ, στη συνέχεια ψύξη και εμβάπτιση τους σε συμπυκνωμένη άλμη. Μετά από ζύμωση σε άλμη για 10-15 ημέρες, τα τουρσί άγρια αλατισμένα μανιτάρια σε προϊόντα τυμπάνου χρησιμοποιούνται συνήθως σε βιομηχανικές διεργασίες, δηλαδή στην παραγωγή μανιταριών σε λάδια, σάλτσες ή άλλα προϊόντα με βάση τα μανιτάρια.
