Σπίτι
>
ειδήσεις
>
Νέα του κλάδου
>
Πότε, πού και πώς να βρείτε μανιτάρια πορτσίνι

Πότε, πού και πώς να βρείτε μανιτάρια πορτσίνι

14-06-2022

Τα μανιτάρια πορτσίνι μπορούν να βρεθούν συνήθως τον Ιούνιο. Λέγεται συχνά ότι η συγκομιδή του πορτσίνι ξεκινά την υγρή άνοιξη. Εάν απολαμβάνετε το περπάτημα στο δάσος κατά τη διάρκεια της αιχμής της περιόδου συγκομιδής, πάρτε μαζί σας ένα ψάθινο καλάθι και προσέξτε τα μανιτάρια κουκούτσια. Τα μανιτάρια Boletus συνήθως αναπτύσσονται κάτω από σκιερά δέντρα όπως το έλατο και το πεύκο. Μπορείτε να το αναγνωρίσετε από το παχύ, στιβαρό λευκό στέλεχος του και το καφέ καστόρι καπέλο του, σε σχήμα θόλου με λευκό χείλος. Αλλά θυμηθείτε να μην το τραβήξετε ποτέ από το έδαφος. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι και κόψτε απαλά το κοτσάνι έτσι ώστε οι ρίζες του boletus edulis να παραμείνουν ανέπαφες και να αναπτυχθούν περισσότερα πορτσίνια αργότερα.

porcini mushrooms

Αποκτήστε την τελευταία τιμή; Θα απαντήσουμε το συντομότερο δυνατόν (εντός 12 ωρών)