Νέα του κλάδου

Οι κύβοι μανιταριού shiitake με άλμη είναι ειδικά επεξεργασμένα μανιτάρια shiitake που εμποτίζονται σε αλατόνερο για να παρατείνουν αποτελεσματικά τη διάρκεια ζωής τους διατηρώντας παράλληλα τη νόστιμη γεύση τους.

Οι βρώσιμες τροφές για μύκητες θεωρούνται ως ειδική τροφή σε πολλούς τομείς. Οι αρχαίοι Ρωμαίοι ταξινόμησαν τις βρώσιμες τροφές με μύκητες ως «την τροφή του Θεού» και τρώγονταν μόνο κατά τη διάρκεια των εορτών.

Η ανάπτυξη της βιοτεχνολογίας έκανε τους ανθρώπους να συνειδητοποιήσουν ότι μια διατροφική δομή «ένα κρέας, ένα λαχανικό και ένα βακτήριο» είναι πιο υγιεινή.

Ο άγριος βούλος χωρίς επαγγελματική τεχνική θεραπεία μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση, προκαλώντας κυρίως γαστρεντερίτιδα και νευροψυχιατρική δηλητηρίαση. Γενικά, εφόσον αντιμετωπιστεί έγκαιρα, η πρόγνωση είναι καλή.

Γνωρίζετε τον Σούπερ Μάριο; Σε αυτό το παιχνίδι, η αρχική κατάσταση του πρωταγωνιστή είναι "Μάριο", και τρώγοντας μανιτάρια θα τον μετατρέψει σε "Σούπερ Μάριο".

Το μανιτάρι Ολίσθηση είναι νόστιμο και θρεπτικό. Είναι πολύ ευεργετικό για τη δύναμη του ανθρώπινου εγκεφάλου και έχει ως αποτέλεσμα την αναστολή των όγκων.

Στο Ανσάν Xiuyan της Κίνας, τα μανιτάρια πορτσίνι, οι μορέλες, τα μανιτάρια matsutake και οι μαύρες τρούφες είναι γνωστά ως οι «τέσσερις βασιλιάδες των βακτηρίων». Είναι λιχουδιές που κάθε Κινέζος θέλει να φάει ακόμα και με τον κίνδυνο να «ψάξει έναν κακό».

Νόστιμο και θρεπτικό, έχει νόστιμη γεύση όταν μαγειρεύεται σε σούπα. Το ιστορικό υπόβαθρο και η ιστορία των μανιταριών shiitake θα παρουσιαστούν παρακάτω.