Καλλιέργεια μανιταριών Ναμέκο

Εισαγωγή στην καλλιέργεια μανιταριών ναμέκο:

Οι πρώτες ύλες μανιταριών φολιότα ναμέκο προέρχονται από τη δική μας βάση φυτεύσεων και η ολοκληρωμένη διαχείριση, από τη φύτευση έως τις πωλήσεις, πραγματοποιείται από την πηγή. Η βάση βρίσκεται σε μια περιοχή παραγωγής υψηλής ποιότητας με εύφορο έδαφος και καθαρή ποιότητα νερού. Αφού ωριμάσει το ολισθηρό μανιτάρι, επιλέγεται χειροκίνητα από μια επαγγελματική ομάδα συλλογής. Συλλέγονται μόνο φρέσκα μανιτάρια με γεμάτα καπάκια και χοντρό στέλεχος. Η ποιότητα κάθε παρτίδας πρώτων υλών είναι πολύ ομοιόμορφη. Μετά τη συλλογή, μέσω τυποποιημένων διαδικασιών όπως καθαρισμός, διαλογή, αλάτισμα και φρέσκια συντήρηση, η τρυφερή γεύση και τα θρεπτικά συστατικά του ολισθηρού μανιταριού διατηρούνται στο μέγιστο βαθμό, έτσι ώστε κάθε μπουκιά καλλιέργειας μανιταριού ναμέκο που τρώτε να έχει ένα φυσικό φρέσκο άρωμα.

Η συντοπισμός του μανιταριού φολιότα ναμέκο:

Συστατικά για την οικογένεια: Η προσθήκη μανιταριού φολιότα ναμέκο στην καθημερινή μαγειρική μπορεί όχι μόνο να εμπλουτίσει τη γεύση των πιάτων, αλλά και να συμπληρώσει τις φυτικές ίνες και τα μέταλλα για να βοηθήσει την οικογένεια να τρώει μια ισορροπημένη διατροφή. Τα χαρακτηριστικά χαμηλών θερμίδων του μανιταριού φολιότα ναμέκο είναι επίσης κατάλληλα ως πηγή πρωτεΐνης για άτομα που βρίσκονται σε περίοδο απώλειας λίπους.

Συστατικά τροφοδοσία: το μανιτάρι φολιότα ναμέκο μας έχει τυποποιημένη ποιότητα και επαρκή προσφορά, η οποία μπορεί να καλύψει τις ανάγκες εμπορικών χώρων όπως εστιατόρια και καντίνες, να αποτρέψει την αστάθεια των πρώτων υλών από το να επηρεάσει την ποιότητα των πιάτων και να διατηρήσει σταθερό κάθε πιάτο που παρασκευάζεται με ολισθηρά μανιτάρια.

Βολική προετοιμασία γευμάτων: τα αλατισμένα μανιτάρια μας έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολη αποθήκευση. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υλικά για μόνιμη χρήση και είναι βολικό να προσθέσετε γεύματα προσωρινά ή να φιλοξενήσετε καλεσμένους.

Συχνές ερωτήσεις:

Ε1: Πώς αφαιρούν το αλάτι τα αλατισμένα μανιτάρια;

Μπορείτε να μουλιάσετε τα αλατισμένα μανιτάρια σε νερό για 30-60 λεπτά πριν τα φάτε, να αλλάξετε το νερό 2 έως 3 φορές στη μέση και να τα ξεπλύνετε με νερό 2 έως 3 φορές μετά το μούλιασμα. Μπορείτε να προσαρμόσετε τον χρόνο μούλιασμα για να ελέγχετε την αλατότητα ανάλογα με το προσωπικό σας γούστο.

Ε2: Είναι φυσιολογικό τα αλατισμένα μανιτάρια να έχουν θρυμματισμένα μανιτάρια;

Τα αλατισμένα μανιτάρια ενδέχεται να έχουν μια μικρή ποσότητα θρυμματισμένων μανιταριών κατά τη χειροκίνητη συλλογή και επεξεργασία, κάτι που είναι φυσιολογικό και δεν επηρεάζει τη γεύση και τη θρεπτική αξία της κατανάλωσης. Θα καταβάλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να ελέγξουμε ολόκληρο το σώμα του μανιταριού.

Γιατί να μας επιλέξετε:

Η εταιρεία μας αρνείται να αναθέσει σε εξωτερικούς συνεργάτες τις πρώτες ύλες, κατασκευάζει τη δική της τυποποιημένη βάση φύτευσης και παρακολουθεί ολόκληρη τη διαδικασία από την καλλιέργεια έως τη συγκομιδή, έτσι ώστε η ποιότητα κάθε παρτίδας αλατισμένων μανιταριών να είναι συνεπής. Επιπλέον, το εργαστήριο επεξεργασίας μας έχει περάσει την πιστοποίηση άδειας παραγωγής τροφίμων και κάθε παρτίδα αλατισμένων μανιταριών έχει υποβληθεί σε μια σειρά δοκιμών, όπως γεωργικά υπολείμματα και μικροοργανισμούς, και θα φύγει από το εργοστάσιο μόνο αφού περάσει τη δοκιμή. Μετά από χρόνια βροχοπτώσεων, η τεχνολογία φύτευσης και επεξεργασίας της εταιρείας μας μπορεί να εκτελέσει επιδέξια τη διαδικασία αλατίσματος, η οποία όχι μόνο εγγυάται τη διάρκεια ζωής, αλλά και δεν καταστρέφει την αρχική γεύση του ολισθηρού μανιταριού, και η γεύση είναι πολύ καλύτερη από αυτή των λιανικών επεξεργασμένων προϊόντων. Η επιλογή των αλατισμένων μανιταριών μας είναι να επιλέγετε ηρεμία από τη φύτευση έως το τραπέζι!