Pholiota Nameko In Brine βαθμού Γ

Εισαγωγή της Pholiota Nameko σε άλμη Grade C:

Τα μανιτάρια άλμης Grade C Pholiota Nameko προέρχονται προσεκτικά από τοπικούς μανιταροκαλλιεργητές και έχουν διάμετρο 3-5 cm. Προσφέρουμε σταθερά ανταγωνιστικές τιμές χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα του nameko που διατηρείται σε άλμη. Ταυτόχρονα, διατηρούμε αυστηρή εποπτεία σε κάθε στάδιο της παραγωγής για να διασφαλίσουμε ότι τα μανιτάρια nameko σε προϊόντα άλμης ευθυγραμμίζονται με τις συγκεκριμένες απαιτήσεις κάθε χώρας και αγοράς. Είτε αναζητάτε nameko τουρσί σε τύμπανα, βρώσιμο nameko άλμη σε δοχεία με τύμπανο ή μανιτάρια άλμης Pholiota nameko, μπορείτε να βασιστείτε σε εμάς για να σας προσφέρουμε κορυφαία ποιότητα.

Παράμετροι Pholiota Nameko σε άλμη Βαθμός C:

Λεπτομέρεια συσκευασίας:

Πριν παραδώσουμε το pholiota nameko σε προϊόντα άλμης βαθμού C, ελέγχουμε πάντα το στραγγισμένο βάρος και το μεικτό βάρος για να αποφύγουμε τυχόν προβλήματα.

Pholiota nameko: στραγγισμένο βάρος 50kg ανά τύμπανο, μεικτό βάρος 70(±2-3kg) kg ανά τύμπανο.

Πλεονέκτημα προϊόντων:

1. Το Nameko Mushrooms in Brine είναι μια δημοφιλής βρώσιμη ποικιλία μανιταριών, γνωστή για τη μοναδική του γεύση και γεύση. Το Nameko Pickled in Drum είναι πολύ κατάλληλο για διάφορα μαγειρικά πιάτα.

2. Αυτό το βρώσιμο Nameko Brine In Drum ανήκει στον βαθμό C. Είναι μανιτάρι υψηλής ποιότητας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες μαγειρικές. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για τη δομή και τη γεύση των πιάτων του Nameko Conserved in Brine.

3.Αυτά τα ψιλοκομμένα μανιτάρια pholiota nameko μαρινάρονται σε αλμυρό νερό, ώστε να μπορούν να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να βλάψουν την ποιότητα και τη γεύση.

Χρήση του pholiota nameko σε άλμη:

Το βρώσιμο nameko αλατισμένο σε τύμπανα χρησιμοποιείται συνήθως σε βιομηχανικές διεργασίες, δηλαδή στην παραγωγή του nameko σε λάδια, σάλτσες ή άλλα προϊόντα με βάση τα μανιτάρια.

Η παρασκευή της άλμης pholiota nameko συνίσταται στο μαγείρεμα τους για σύντομο χρονικό διάστημα σε άλμη, συνήθως ελαφρώς οξινισμένη με κιτρικό οξύ, στη συνέχεια ψύξη και εμβάπτιση τους σε συμπυκνωμένη άλμη. Μετά από ζύμωση σε άλμη για 10-15 ημέρες, τα μαριναρισμένα μανιτάρια στραγγίζονται και βυθίζονται σε φρέσκια άλμη. Ο σκοπός της δεύτερης άλμης είναι να βελτιώσει περαιτέρω το αποτέλεσμα αλατίσματος για συντήρηση. Αν διαλυθεί όλο το αλάτι από την πρώτη άλμη, προσθέτουμε άλλη ποσότητα αλατιού, αλλιώς ίδια με την πρώτη άλμη. Επειδή το Pholiota Nameko έχει πολύ κολλώδη βλέννα στην επιφάνεια, δεν είναι εύκολο να διεισδύσει πολύ το αλάτι στην αρχή της διαδικασίας αλατίσματος, αλλά υπάρχει ακόμα νερό και βλέννα στα μανιτάρια στο τέλος της διαδικασίας αλατίσματος, κάτι που μπορεί να προκαλούν σήψη και φθορά. Σε ορισμένες χώρες χρησιμοποιείται μια διαφορετική τεχνική σκλήρυνσης: το pholiota nameko συμπιέζεται αμέσως μετά τη συγκομιδή, το nameko διατηρείται σε άλμη και στη συνέχεια μεταφέρεται σε μια μονάδα επεξεργασίας όπου ξεπλένεται με τρεχούμενο νερό, ταξινομείται και βυθίζεται σε συμπυκνωμένη άλμη.

Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας ανά πάσα στιγμή. Καλώς ήρθατε να δείτε την αναλυτική εισαγωγή της εταιρείας μας.