σε άλμη για πίτσα

Εισαγωγή μανιταριού άλμης σε τύμπανο:

Τα μανιτάρια άλμης σε τύμπανο είναι το απόλυτο γκουρμέ κάλυμμα και το διατηρημένο σε άλμη μπορεί να μεταφέρει την πίτσα σας σε ένα εντελώς νέο επίπεδο γεύσης. Αυτά τα μανιτάρια τουρσί σε τύμπανο επιλέγονται προσεκτικά, συγκομίζονται στο απόγειο της φρεσκάδας και διατηρούνται σε διάλυμα άλμης για να διασφαλιστεί ότι το αλατισμένο στο τύμπανο διατηρεί τη φυσική του ποιότητα και υφή. Το αλατισμένο μανιτάρι σε τύμπανο προσθέτει επίσης οπτική γοητεία και υπέροχη γεύση στα πιάτα σας. Ανεξάρτητα από το πιάτο που φτιάχνετε, τα αλμυρά μανιτάρια σε τύμπανο είναι ένα τέλειο συμπλήρωμα.

Παράμετροι σε άλμη για πίτσα:

Λεπτομέρεια συσκευασίας:

Πριν παραδώσουμε το σε άλμη για προϊόντα πίτσας, ελέγχουμε πάντα το στραγγισμένο βάρος και το μεικτό βάρος για να αποφύγουμε τυχόν προβλήματα.

: στραγγισμένο βάρος 50kg ανά τύμπανο, μεικτό βάρος 70(±2-3kg) ανά τύμπανο.

Πλεονεκτήματα προϊόντων:

Το διατηρημένο μας σε άλμη έχει ένα μοναδικό γευστικό προφίλ και τα μανιτάρια τουρσί στο τύμπανο μπορούν να προσθέσουν βάθος και πολυπλοκότητα στα πιάτα σας, αφήνοντας τους γευστικούς σας κάλυκες να λαχταρούν για περισσότερα.

Το κονσερβοποιημένο αλατισμένο σε τύμπανο έρχεται προεπεξεργασμένο και αλμυρό μανιτάρι σε τύμπανο σας εξοικονομεί πολύτιμο χρόνο προετοιμασίας στην κουζίνα και αποχαιρετίζει την ενοχλητική δουλειά.

Δεσμευόμαστε να παρέχουμε μανιτάρια σε άλμη σε τύμπανο χωρίς τεχνητά πρόσθετα, διασφαλίζοντας ότι παρέχετε μια φυσική και υγιεινή επιλογή για την οικογένεια και τους πελάτες σας.

Το διατηρημένο μας σε άλμη προμηθεύεται και συντηρείται προσεκτικά για να διατηρεί την ποιότητά του, διασφαλίζοντας ότι κάθε μανιτάρι τουρσί σε τύμπανο είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.

Χρήση του σε άλμη:

Τα μανιτάρια τουρσί σε τύμπανα μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν σε βιομηχανικές διεργασίες, δηλαδή στην παραγωγή μανιταριών σε λάδια, σάλτσες ή άλλα προϊόντα με βάση τα μανιτάρια.

Η προετοιμασία των μανιταριών σε άλμη σε τύμπανα συνίσταται στο μαγείρεμά τους για σύντομο χρονικό διάστημα σε άλμη, συνήθως ελαφρώς οξινισμένη με κιτρικό οξύ, στη συνέχεια στην ψύξη και μούλιασμα τους σε συμπυκνωμένη άλμη. Μετά από ζύμωση σε άλμη για 10-15 ημέρες, τα στραγγίζονται και βυθίζονται σε φρέσκια άλμη. Σε ορισμένες χώρες χρησιμοποιείται μια διαφορετική τεχνική σκλήρυνσης: τα άγρια ​​μανιτάρια συμπιέζονται αμέσως μετά τη συγκομιδή, διατηρούνται το αλατισμένο σε τύμπανο και στη συνέχεια μεταφέρονται σε μια μονάδα επεξεργασίας όπου ξεπλένονται με τρεχούμενο νερό, ταξινομούνται και βυθίζονται σε συμπυκνωμένη άλμη.

Εγγύηση σέρβις μανιταριών άλμης σε τύμπανο:

1. Μπορούμε να παρέχουμε 150 τόνους αλμυρού το μήνα, το οποίο μπορεί να παρέχει μακροπρόθεσμη σταθερή προμήθεια για να καλύψει τις ανάγκες αγορών μεγάλου όγκου.

2. Το διατηρημένο σε άλμη συσκευάζεται σε τυπικό καθαρό βάρος 50 κιλών/βαρέλι και το μεικτό βάρος των μανιταριών άλμης είναι περίπου 70±2-3 κιλά/βαρέλι.

3. Λόγω της αυστηρής διαδικασίας παστώματος και συσκευασίας, το μας σε άλμη έχει διάρκεια ζωής έως και 24 μήνες και τα αλατισμένα μανιτάρια μπορούν να διατηρήσουν τη νόστιμη γεύση τους ακόμα και μετά από μακροχρόνια αποθήκευση.

Το .παρέχει το καλύτερο A με υπηρεσίες υψηλής ποιότητας. Λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με την εταιρεία μας, όπως τοποθεσία και ποικιλίες, μπορείτε να βρείτε στον ιστότοπό μας. Ανυπομονούμε για τις συμβουλές σας!