Φολιώτα Nameko σε άλμη για ιαπωνική σούπα Μίσο
- YIHONG
- Anshan, Κίνα
- 20 μέρες
- 150 τόνοι/μήνα
1.Φολιώτα Nameko Σε Αλμη Για Ιαπωνικά Μίσο Σούπα χρησιμοποιεί υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες μανιταριών για να εξασφαλίσει τη φρεσκάδα και τη γεύση του προϊόντος.
2. Η Φολιώτα Nameko Σε Αλμη Για Ιαπωνικά Σούπα Μίσο μπορεί να αναδείξει τη γεύση ουμάμι των μανιταριών, κάνοντας τη γεύση πιο νόστιμη.
3.Η Φολιώτα Nameko Σε Αλμη Για Ιαπωνικά Σούπα Μίσο μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των μανιταριών.
Εισαγωγή Φολιώτα Nameko σε άλμη για ιαπωνική σούπα Μίσο:
Το Αλατισμένος όνομακο μανιτάρια σε τύμπανο είναι ένα προϊόν μανιταριών ειδικά σχεδιασμένο για ιαπωνική σούπα miso. Αυτό το νόστιμο nameko αλατισμένο σε τύμπανο χρησιμοποιεί φρέσκα μανιτάρια και είναι εμποτισμένο σε αλατόνερο για να διατηρήσει την αρχική γεύση και τα θρεπτικά συστατικά των μανιταριών. Η διαδικασία επεξεργασίας μαριναρισμένων μυκήτων όνομακο είναι απολύτως αγνή και ασφαλής, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε την υπέροχη γεύση ενώ τρώτε με σιγουριά. Τα μαριναρισμένα μανιτάρια φολιώτα όνομακο προσθέτουν πλούσια γεύση και στρώσεις στα πιάτα, ενισχύοντας τη συνολική νοστιμιά.
Παράμετροι Φολιώτα Nameko σε άλμη για ιαπωνική σούπα Μίσο:
Συστατικό | Φολιώτα Nameko, Αλάτι, Νερό |
Μέγεθος | 0,8-2,2cm; 0,8-2,5cm; 1-3 εκ; 3-5 εκ |
Συσκευασία | Τύμπανο |
Διάρκεια ζωής | 24 μηνών |
Λεπτομέρεια συσκευασίας
Πριν παραδώσουμε το φολιώτα nameko σε άλμη για προϊόντα ιαπωνικής σούπας miso, ελέγχουμε πάντα το στραγγισμένο βάρος και το μεικτό βάρος για να αποφύγουμε τυχόν προβλήματα.
Φολιώτα nameko: στραγγισμένο βάρος 50kg ανά τύμπανο, μεικτό βάρος 70(±2-3kg) κιλό ανά τύμπανο.
Πλεονεκτήματα προϊόντων:
Το υψηλής ποιότητας Φολιώτα nameko σε άλμη για προϊόντα ιαπωνικής σούπας miso είναι επίσης κατάλληλο για πίτσα, μακαρόνια, τηγανητές τηγανητές πατάτες. είναι τέλειο για κονσέρβες σάλτσες μανιταριών. Η τοποθεσία μας κοντά σε φάρμες φυτών διασφαλίζει ότι έχουμε καλό έλεγχο στην ποιότητα και την ποσότητα των φρέσκων μανιταριών. βρισκόμαστε στη βιομηχανία βρώσιμων άγριων μανιταριών για περισσότερα από 20 χρόνια, διασφαλίζοντας τεχνογνωσία στην παραγωγή και έτσι διατηρώντας πάντα υψηλή ποιότητα με σύντομους χρόνους παράδοσης και ανταγωνιστικές τιμές. Έχουμε εξάγει το νόστιμο όνομακο μας σε άλμη σε τύμπανα σε όλο τον κόσμο και έχουμε εκτιμηθεί ιδιαίτερα από όλους τους πελάτες μας.
Χρήση του φολιώτα όνομακο σε άλμη:
Τα μαριναρισμένα προϊόντα μανιταριών nameko χρησιμοποιούνται συνήθως σε βιομηχανικές διεργασίες, δηλαδή στην παραγωγή μανιταριών σε λάδια, σάλτσες ή άλλα προϊόντα με βάση τα μανιτάρια.
Η παρασκευή μαριναρισμένων μανιταριών φολιώτα όνομακο συνίσταται στο μαγείρεμα τους για σύντομο χρονικό διάστημα σε άλμη, συνήθως ελαφρώς οξινισμένο με κιτρικό οξύ, στη συνέχεια στην ψύξη και μούλιασμα τους σε συμπυκνωμένη άλμη. Μετά από ζύμωση σε άλμη για 10-15 ημέρες, τα αλατισμένα μανιτάρια όνομακο στραγγίζονται και βυθίζονται σε φρέσκια άλμη. Με πολύ κολλώδη βλέννα στην επιφάνεια, δεν είναι εύκολο να διεισδύσει πολύ το αλάτι στην αρχή της διαδικασίας άλμης, αλλά υπάρχει ακόμα νερό και βλέννα στους μαριναρισμένους μύκητες όνομακο στο τέλος της διαδικασίας, που μπορεί να προκαλέσει σήψη και αλλοίωση. Μια διαφορετική τεχνική σκλήρυνσης για τα μαριναρισμένα μανιτάρια nameko χρησιμοποιείται σε ορισμένες χώρες: τα μανιτάρια όνομακο συμπιέζονται και μαρινάρονται αμέσως μετά τη συγκομιδή, τα αλατισμένα φυσικά προϊόντα nameko μεταφέρονται σε μια μονάδα επεξεργασίας όπου ξεπλένονται με τρεχούμενο νερό, ταξινομούνται και βυθίζονται σε συμπυκνωμένη άλμη.