Pholiota Nameko σε άλμη για ιαπωνική σούπα Miso

Εισαγωγή Pholiota Nameko σε άλμη για ιαπωνική σούπα Miso:

Το Salted nameko mushrooms in drum είναι ένα προϊόν μανιταριών ειδικά σχεδιασμένο για ιαπωνική σούπα miso. Αυτό το νόστιμο nameko αλατισμένο σε τύμπανο χρησιμοποιεί φρέσκα μανιτάρια και είναι εμποτισμένο σε αλατόνερο για να διατηρήσει την αρχική γεύση και τα θρεπτικά συστατικά των μανιταριών. Η διαδικασία επεξεργασίας μαριναρισμένων μυκήτων nameko είναι απολύτως αγνή και ασφαλής, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε την υπέροχη γεύση ενώ τρώτε με σιγουριά. Τα μαριναρισμένα μανιτάρια pholiota nameko προσθέτουν πλούσια γεύση και στρώσεις στα πιάτα, ενισχύοντας τη συνολική νοστιμιά.

Παράμετροι Pholiota Nameko σε άλμη για ιαπωνική σούπα Miso:

Λεπτομέρεια συσκευασίας

Πριν παραδώσουμε το pholiota nameko σε άλμη για προϊόντα ιαπωνικής σούπας miso, ελέγχουμε πάντα το στραγγισμένο βάρος και το μεικτό βάρος για να αποφύγουμε τυχόν προβλήματα.

Pholiota nameko: στραγγισμένο βάρος 50kg ανά τύμπανο, μεικτό βάρος 70(±2-3kg) kg ανά τύμπανο.

Πλεονεκτήματα προϊόντων:

Το υψηλής ποιότητας Pholiota nameko σε άλμη για προϊόντα ιαπωνικής σούπας miso είναι επίσης κατάλληλο για πίτσα, μακαρόνια, τηγανητές τηγανητές πατάτες. είναι τέλειο για κονσέρβες σάλτσες μανιταριών. Η τοποθεσία μας κοντά σε φάρμες φυτών διασφαλίζει ότι έχουμε καλό έλεγχο στην ποιότητα και την ποσότητα των φρέσκων μανιταριών. βρισκόμαστε στη βιομηχανία βρώσιμων άγριων μανιταριών για περισσότερα από 20 χρόνια, διασφαλίζοντας τεχνογνωσία στην παραγωγή και διατηρώντας έτσι πάντα υψηλή ποιότητα με σύντομους χρόνους παράδοσης και ανταγωνιστικές τιμές. Έχουμε εξάγει το νόστιμο nameko μας σε άλμη σε τύμπανα σε όλο τον κόσμο και έχουμε εκτιμηθεί ιδιαίτερα από όλους τους πελάτες μας.

Χρήση του pholiota nameko σε άλμη:

Τα μαριναρισμένα προϊόντα μανιταριού nameko χρησιμοποιούνται συνήθως σε βιομηχανικές διεργασίες, δηλαδή στην παραγωγή μανιταριών σε λάδια, σάλτσες ή άλλα προϊόντα με βάση τα μανιτάρια.

Η παρασκευή μαριναρισμένων μανιταριών pholiota nameko συνίσταται στο μαγείρεμα τους για σύντομο χρονικό διάστημα σε άλμη, συνήθως ελαφρώς οξινισμένο με κιτρικό οξύ, στη συνέχεια στην ψύξη και στο μούλιαμά τους σε συμπυκνωμένη άλμη. Μετά από ζύμωση σε άλμη για 10-15 ημέρες, τα αλατισμένα μανιτάρια nameko στραγγίζονται και βυθίζονται σε φρέσκια άλμη. Με πολύ κολλώδη βλέννα στην επιφάνεια, δεν είναι εύκολο να διεισδύσει πολύ το αλάτι στην αρχή της διαδικασίας άλμης, αλλά υπάρχει ακόμα νερό και βλέννα στους μαριναρισμένους μύκητες nameko στο τέλος της διαδικασίας, που μπορεί να προκαλέσει σήψη και αλλοίωση. Μια διαφορετική τεχνική σκλήρυνσης για μαριναρισμένα μανιτάρια nameko χρησιμοποιείται σε ορισμένες χώρες: τα μανιτάρια nameko συμπιέζονται και μαρινάρονται αμέσως μετά τη συγκομιδή, τα αλατισμένα φυσικά προϊόντα nameko μεταφέρονται σε μια μονάδα επεξεργασίας όπου ξεπλένονται με τρεχούμενο νερό, ταξινομούνται και βυθίζονται σε συμπυκνωμένη άλμη.

Το YiHong.παρέχει το καλύτερο Pholiota Nameko In Brine Grade A με υπηρεσίες υψηλής ποιότητας. Λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με την εταιρεία μας, όπως τοποθεσία και ποικιλίες, μπορείτε να βρείτε στον ιστότοπό μας. Ανυπομονούμε για τις συμβουλές σας!