Οι βρώσιμοι μύκητες είναι συστατικά με υψηλή θρεπτική αξία και μεγάλη ζήτηση από τους καταναλωτές. Είναι σημαντικό να διατηρηθεί η φρεσκάδα και η ποιότητά τους.

Το άγριο μπολέτο άλμης είναι ένα μοναδικό γευστικό συστατικό που έχει κατακτήσει την αγορά τροφοδοσίας υψηλής ποιότητας με τη μοναδική του γεύση και την απολαυστική γεύση του.

Ο άγριος βούλος χωρίς επαγγελματική τεχνική θεραπεία μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση, προκαλώντας κυρίως γαστρεντερίτιδα και νευροψυχιατρική δηλητηρίαση. Γενικά, εφόσον αντιμετωπιστεί έγκαιρα, η πρόγνωση είναι καλή.