Μανιτάρια τουρσί βαρελιού σε αλατόνερο

1. Το φρέσκο ​​shiitake μας σε άλμη είναι χαμηλή σε θερμίδες και λιπαρά. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις θερμίδες όταν τα τρώτε, αλλά αν χάνετε βάρος, μην ανησυχείτε, το βάρος είναι απλώς ένας αριθμός, δεν αντιπροσωπεύει τίποτα άλλο. 2. Το φρέσκο ​​μας shiitake σε άλμη έχει νόστιμη γεύση. Επειδή οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούμε είναι όλες φρεσκοκομμένες, μετά το μάζεμα επιλέγονται αυστηρά και στο στάδιο της παραγωγής μπαίνουν μόνο όσες έχουν πλήρη βακτήρια και χωρίς ζημιές. 3. Το φρέσκο ​​shiitake μας σε άλμη είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Ακόμα και μετά την επεξεργασία, τα θρεπτικά συστατικά των μανιταριών τουρσί Βαρέλι σε αλμυρό νερό δεν θα χαθούν.