κατεψυγμένα chanterelles

1. Τα κατεψυγμένα κουνουπίδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα είδη εστίασης, για παράδειγμα, σε σούπες ή ως γεμίσεις. Τα κατεψυγμένα κουνουπίδια προσθέτουν επίσης νέες γεύσεις και αυξάνουν την αξία των πιάτων. 2. Για την αποτελεσματική απομάκρυνση των ακαθαρσιών, τα κατεψυγμένα κουνουπίδια υποβλήθηκαν σε πολλαπλά στάδια χειροκίνητης διαλογής και ταξινόμησης. Με σταθερή ποιότητα και ενιαία πρότυπα παρτίδων, τα κατεψυγμένα κουνουπίδια είναι πολύ βολικά για την εκτέλεση τυποποιημένης επεξεργασίας. 3. Τα κατεψυγμένα μανιτάρια χρησιμοποιούν διεθνώς τυποποιημένη τεχνολογία IQF, η οποία είναι ικανή να μειώνει τα βακτήρια διέρχονται γρήγορα από τη ζώνη σχηματισμού κρυστάλλων πάγου, διατηρώντας σε μεγάλο βαθμό το φυσικό σχήμα, το χρώμα και τα θρεπτικά συστατικά των μανιταριών. Η γεύση των κατεψυγμένων μανιταριών μετά την απόψυξη είναι πολύ παρόμοια με των φρέσκων.