Μανιτάρι μελιού σε άλμη
- YIHONG
- Anshan, Κίνα
- 20 μέρες
- 150 τόνοι/μήνα
1.Μανιτάρι μελιού σε άλμη προϊόντα επιλεγμένα από φρέσκια πρώτη ύλη, ανοιχτό κίτρινο, σκούρο καφέ και παχιά σάρκα.
2. Φυσική πηγή και ξηραίνεται στον αέρα. Τα προϊόντα μανιταριών μελιού έχουν εξαιρετική ποιότητα.
3. Τόσο η διαλογή με το χέρι όσο και η μηχανή διασφαλίζουν ότι το προϊόν μανιτάρι μελιού σε άλμη είναι καθαρό και απαλλαγμένο από ακαθαρσίες.
4. Ο κόκκος είναι διαυγής, το καπάκι του μανιταριού μελιού σε άλμη είναι άθικτο και το στέλεχος είναι μακρύ και λεπτό.
Μανιτάρι μελιού σε άλμη
Το μανιτάρι μελιού σε άλμη έχει σχήμα ομπρέλας, ανοιχτό γήινο κίτρινο και καφέ. Αναπτύσσεται σε πεσμένα ξύλα και κλαδιά θαμμένα στο χώμα, βρίσκεται κυρίως στα βουνά και είναι γνωστό ως ορεινός θησαυρός. Το άγριο μέλι μανιτάρι είναι ένας από τους μοναδικούς ορεινούς θησαυρούς της βορειοανατολικής περιοχής και είναι ένα από τα λίγα βρώσιμα μανιτάρια που δεν μπορούν να καλλιεργηθούν τεχνητά. Τα μανιτάρια μελιού σε άλμη σε τύμπανο χρησιμοποιούνται για εφαρμογές τροφίμων όπως σάλτσες μανιταριών και ιταλικά συνοδευτικά.
Παράμετροι μανιταριού μελιού σε άλμη
Ονομα | Μανιτάρι μελιού σε άλμη |
Μέγεθος | 3-5 εκ |
Συσκευασία | Τύμπανο |
Διάρκεια ζωής | 24 μηνών |
Λεπτομέρεια συσκευασίας
Πριν από την παράδοση μαριναρισμένων προϊόντων μανιταριών μελιού, ελέγχουμε πάντα το στραγγισμένο βάρος και το μεικτό βάρος των προϊόντων μας για να αποφύγουμε τυχόν προβλήματα.
Μανιτάρι μελιού: στραγγισμένο βάρος 45kg ανά τύμπανο, μεικτό βάρος 65(±2-3kg) kg ανά τύμπανο.
Πλεονεκτήματα των προϊόντων
Ολόκληρο το διατηρημένο μανιτάρι μελιού υψηλής ποιότητας σε άλμη έχει έντονη γεύση, με άρωμα μανιταριού στην πρώτη μυρωδιά, ακόμα και μετά το αλάτισμα. Τα προϊόντα μας είναι απαλλαγμένα από πρόσθετα και συντηρητικά, πραγματικά φυσικά και πράσινα μανιτάρια για μαριναρισμένα μανιτάρια μελιού, επιλεγμένα στο χέρι και απαλλαγμένα από ακαθαρσίες και έντομα.
Χρήση μανιταριών μελιού σε άλμη
Τα μαριναρισμένα μανιτάρια μελιού ή τα μανιτάρια τουρσί σε προϊόντα θαλασσινού νερού, είναι μια πιο αποτελεσματική πράσινη θεραπεία για να διατηρούνται τα μανιτάρια πιο φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ώστε να διευκολυνθεί η μεταφορά και η αποθήκευσή τους. Όσον αφορά το φαγητό, τα μαριναρισμένα μανιτάρια μελιού αφαλατώνονται για να αποκαταστήσουν την αρχική τους γεύση και υφή, γι' αυτό και είναι τόσο δημοφιλή σε τόσους πολλούς ανθρώπους! Μετά τη διαλογή, το πλύσιμο, το αλάτισμα, την επιλογή και τη συσκευασία, τα βιολογικά μας μανιτάρια διατηρημένα σε άλμη έχουν προσεγμένη εμφάνιση και ολόκληρες φέτες. Αφαιρούμε το αλάτι από τα μαριναρισμένα μανιτάρια μελιού, στραγγίζουμε το περιττό νερό (κατά προτίμηση πάνω από ένα σουρωτήρι για 5-6 ώρες μέχρι να μην στάζουν), τα βάζουμε σε ένα κουβά στρωμένο με πλαστική σακούλα, γεμίζουμε με κορεσμένη άλμη, πασπαλίζουμε την κορυφή με αλάτι, δένουμε τη σακούλα και σκεπάζουμε τον κάδο με ένα καπάκι.
