Boletus Ο Έντουλης σε φέτες άλμης

Παρουσίαση του Boletus Ο Έντουλης σε φέτες άλμης：

Οι φέτες μανιταριών μας σε άλμη στο τύμπανο περνούν από τυπικές διαδικασίες από τη συλλογή έως την αποστολή. Επιλέγονται αυστηρά κατά τη συλλογή για να διασφαλιστεί ότι το μέγεθος και η ποιότητα των φετών μανιταριών σε άλμη με υψηλή ποιότητα σε τύμπανα ανταποκρίνονται στα πρότυπα μας. Οι εργαζόμενοι στο εργοστάσιο είναι αυστηροί. Τηρούνται τα πρότυπα επεξεργασίας για να διασφαλίζεται ότι οι πελάτες λαμβάνουν τέλειες φέτες μανιταριού πορτσίνι σε άλμη. Τα προϊόντα μας είναι κατάλληλα για την παρασκευή όλων των ειδών νόστιμων πιάτων, είτε είστε επαγγελματίας σεφ που είναι ικανός στη μαγειρική είτε συνηθισμένη νοικοκυρά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μανιτάρια πορτσίνι σε φέτες σε άλμη για να φτιάξετε νόστιμα πιάτα.

Παράμετροι Boletus Ο Έντουλης σε φέτες άλμης：  

Λεπτομέρεια συσκευασίας

Πριν παραδώσουμε φέτες μανιταριών σε άλμη υψηλής ποιότητας σε προϊόντα τυμπάνων, ελέγχουμε πάντα το στραγγισμένο βάρος και το μεικτό βάρος για να αποφύγουμε τυχόν προβλήματα.

Μανιτάρια Boletus: στραγγισμένο βάρος 45kg ανά τύμπανο, μεικτό βάρος 65(±2-3kg) κιλό ανά τύμπανο.

Πλεονεκτήματα προϊόντων：

●Κάθε φυσική φέτα boletus σε άλμη διατηρεί μια φρέσκια γεύση, επιτρέποντάς σας να βιώσετε την αρχική γεύση του boletus.

●Χρησιμοποιώντας τις φέτες μανιταριών μας σε άλμη στο τύμπανο μπορεί να εξαλειφθούν πολλά περίπλοκα βήματα πριν το μαγείρεμα και να εξοικονομηθεί χρόνος μαγειρέματος.

●Οι φέτες μανιταριών μας σε άλμη υψηλής ποιότητας σε τύμπανα εμποτίζονται σε άλμη για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους.

●Η εταιρεία μας είναι πολύ επαγγελματίας στις φέτες μανιταριών πορτσίνι στη βιομηχανία άλμης. Τα προϊόντα μας έχουν εξαχθεί στην Ιταλία, τη Γερμανία, τη Ρωσία… και έχουν κερδίσει υπέροχες κριτικές από τους πελάτες μας.

Χρήση boletus edulis σε άλμη：

Οι φυσικές φέτες μπολέτου σε άλμη, κατά κανόνα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μηχανικές μορφές, π.χ. στην παραγωγή μανιταριών σε λάδια, σάλτσες ή άλλα προϊόντα με βάση τα μανιτάρια. Τα σχέδια για φέτες μανιταριών σε άλμη περιλαμβάνουν το μαγείρεμά τους για μικρό χρόνο σε άλμη, κατά κανόνα κάπως ζυμωμένες με διαβρωτικό κιτρικό, στο οποίο σημείο ψύξη και πιτσίλισμά τους σε μια συμπυκνωμένη άλμη. Μετά από ωρίμανση σε άλμη για 10-15 ημέρες, τα μανιτάρια εξαντλούνται και βυθίζονται σε νέα άλμη. Μια διαφορετική τεχνική σκλήρυνσης χρησιμοποιείται σε ορισμένες χώρες: τα μανιτάρια boletus edulis συμπιέζονται αμέσως μετά τη συγκομιδή, ωριμάζονται σε μικρούς κάδους (στερεό αλάτι) και στη συνέχεια μεταφέρονται σε μια μονάδα επεξεργασίας όπου ξεπλένονται με τρεχούμενο νερό, ταξινομούνται και βυθίζονται σε συμπυκνωμένη άλμη. Για φέτες μανιταριών σε άλμη σε προϊόντα τυμπάνου που πρόκειται να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις, γεμίστε το άδειο βαρέλι με μια πλαστική σακούλα ποιότητας τροφίμων και στη συνέχεια γεμίστε τη σακούλα με διάλυμα κορεσμένου αλατιού για να ρυθμίσετε την οξύτητα και την αλκαλικότητα, γεμίστε το βαρέλι με μια ποσοτική ποσότητα μανιταριών και σφραγίστε το σακούλα με καπάκι αφού τη σφίξετε.

Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας ανά πάσα στιγμή, θα σας αφήσουμε να λάβετε τέλεια προϊόντα και να απολαύσετε υπηρεσίες υψηλής ποιότητας.