Παρόλο που τα τουρσί μανιτάρια πορτσίνι και τα τουρσί μανιτάρια είναι και τα δύο προϊόντα αλατισμένων μανιταριών και έχουν αλμυρή γεύση και χαρακτηριστικά εύκολης αποθήκευσης, εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένες διαφορές στην κατανόηση των δύο τελευταίων σε βάθος. Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να διακρίνετε και να χρησιμοποιήσετε καλύτερα αυτά τα δύο συστατικά.